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健康寿命 自家製野菜を

☆自家製野菜を
・私達夫婦の朝食は、毎日同じパターンです。自家製野菜サラダにスペイン風オムレツ、ヨーグルト、紅茶、パン、自家製粉(煮干し、ゴマ、きな粉、モリンガ茶、煎り玄米、エゴマを粉末にする)。私だけ酢漬けタマネギと切り干し大根が加わります。
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①野菜サラダは、自家製ミニトマトにサニーレタス、キュウリ、アシタバ、ピーマンの上にタマネギとニンジンのドレッシングをかけます。
トッピングとして、クルミとトウモロコシです。

②隣は、タマネギ酢漬けの上に、切り干し大根とニンジンと昆布(出汁に醤油と酢に漬けた)を載せてあります。

③パンは自家製ジャムとハチミツで食べます。

☆スペイン風オムレツには、タマネギとマイタケを入れてあります。
体のいろいろな所が傷んでいますが、年齢相応だと思います。
自分の足で動けて、何でも食べて、元気にしていることが、子供孝行と思っています。

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by gorongoronisomura | 2017-06-27 12:18 | 亭主の日記 | Comments(0)