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初めての サトイモつくり 上出来

感動の出来
今年、サトイモの苗をもらって、初めて本格的に育てました。
途中、台風で葉と茎がやられてしまい、心配でしたが、
昨日、試しに一株掘ってみました。
いい大きさ8個
初めての サトイモつくり 上出来_c0229433_10261036.jpg

土寄せをしておいた根元の土を丁寧に掘っていくと、
サトイモの一部が見えました。
さらに土を取り除くと、何と立派なイモが8個も出てきました。
直ぐに、妻に写真を撮ってもらいました。
初めての サトイモつくり 上出来_c0229433_10292954.jpg

食す
夕食に煮物で食べました。
きめ細やかで、独特のねっとり感と甘さで、大満足でした。
自分の作った安全なものを戴ける幸せは、この上なしです。
サトイモを苗をくれ、育て方を丁寧に指導してくれたHさんに感謝です。
by gorongoronisomura | 2012-11-23 10:36 | 亭主の日記